Sagra di ricchj'tell - Sagra delle Orecchiette a Nova Siri

Sagra di ricchj'tell - Sagra delle Orecchiette a Nova Siri. La Sagra di ricchj'tell per i locali, Sagra delle Orecchiette perché arriva da lontano. A Nova Siri, in occasione della festa della Madonna del Carmine, vengono preparate 4000 piatti di orecchiette e altre specialità.

L'evento è nato in Nova Siri Marina nel lontano luglio 1995 e si svolge presso l'Oratorio su Viale Siris (nei pressi del passaggio a livello in Marina di Nova Siri). Nell'ambito dei festeggiamenti della Madonna del Carmine, un gruppo di volontari servono circa 4000 piatti di orecchiette, conditi, a scelta con pecorino o con la mollica, o ancora con pecorino e mollica, insaporiti con piccante, con sugo di carne o solo con pomodoro e basilico.

Nel menù anche gustosissimi panini con salciccia, squisiti arrosticini, innaffiati da ottimo vino locale e, per frutta fettone di freschissima anguria. In programma anche musica, canti, balli, giochi e tanto divertimento.

Nova Siri è una bella località sulla costa jonica della Basilicata.