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Sagra dell'asparago selvatico Lucano di Satriano di Lucania

25 aprile - Satriano di Lucania (PZ)
Sagra dell'asparago selvatico Lucano di Satriano di Lucania a Satriano di Lucania

La Sagra dell'asparago selvatico Lucano propone escursioni nei boschi per raccogliere il prelibato germoglio selvatico. Dopo la ricerca e la raccolta si portano a casa gli asparagi che verranno utilizzati per preparare specialità tipiche.

Alcuni preparano la frittata, altri rustici, ci sono gli amanti del risotto e chi li preferisce con gli spaghetti. In tutte le ricette gli asparagi portano il profumo del bosco e il classico sapore vellutato.

Sagra dell'asparago selvatico Lucano - Programma 25 aprile 2018
Ore 9:00 Escursione alla ricerca di asparagi selvatici
In alternativa visita guidata al sito archeologico e al museo della Torre di Satriano
In alternativa attraversamento del Ponte alla Luna di Sasso di Castalda. Biglietto: 15€ adulti, (accesso consentito dai 14 a 17 anni accompagnati da un adulto) vietato ai minori di 14 anni o chi è alto meno di 120 cm.
Ore 12:30 Visita all’azienda agricola Fattoria Bio
Ore 13:30 Pranzo completo a base di Asparagi presso Agriturismo Fattoria Bio
Antipasto agli asparagi
Mezzi fusilli asparagi e salsiccia
Strascinati con peperoni
Suino nero con asparagi e carciofi
Dolci Tradizionali
Il pranzo sarà allietato da musica popolare tradizionale
Ore 17:00 Sorpresa finale e saluti


Per maggiori informazioni

rocco@ivytour.it


Ultima modifica 21/03/2018 ore 12:52
Foto: Sapori Lucani


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