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Sagra dell'asparago selvatico Lucano di Satriano di Lucania

25 aprile - Satriano di Lucania (PZ)
Sagra dell'asparago selvatico Lucano di Satriano di Lucania a Satriano di Lucania

La Sagra dell'asparago selvatico Lucano propone escursioni nei boschi per raccogliere il prelibato germoglio selvatico. Dopo la ricerca e la raccolta si portano a casa gli asparagi che verranno utilizzati per preparare specialitÓ tipiche.

Alcuni preparano la frittata, altri rustici, ci sono gli amanti del risotto e chi li preferisce con gli spaghetti. In tutte le ricette gli asparagi portano il profumo del bosco e il classico sapore vellutato.

Ultima modifica 10/04/2019 ore 10:05
Foto: Sapori Lucani


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